contact

Christmas high wine menu

1e Ronde

Gefrituurd ei met truffelbloemkool crème
Pulpo escabeche met krokante rozemarijn
Padron peper

Wijn: Cider van Peer

2e Ronde

Eendenborst rouleau met kastanje crème en kumquat
Groente espic
Gerookte aardappel-knofllookschuim met brandade

Wijn: Riesling


3e Ronde

Spruitenstampotje met iberico rookworst en krokante mosterd
Krokant gebakken zuurkool in ganzenvet met aardpeercrème en kletzenbrood

Wijn: Spatburgunder

Follow us at:

Continue in your language

or switch to

nl Doorgaan in het Nederlands Schakel over naar Nederlands en Continue with English Switch to English de Weiter mit Deutsch Wechseln Sie zu Deutsch fr Continuer avec la france Passer en france ch 繼續用中文 切換到中文